Алюминиевые банки являются одними из наиболее широко используемых упаковка для напитков Вариантов банок по всему миру много, но опасения по поводу их здоровья и безопасности — от миграции металла до химических покрытий — сохраняются как у потребителей, так и у регулирующих органов. В 2025 году, в условиях ужесточения стандартов безопасности пищевых продуктов (например, регламента FDA о веществах, контактирующих с пищевыми продуктами (FCS), Регламента ЕС (EC) № 1935/2004) и повышения требований к прозрачности, понимание научной основы этих опасений имеет решающее значение. Ниже представлен основанный на фактических данных анализ безопасности алюминиевых банок, основанный на исследованиях FDA, EFSA (Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Основная проблема заключается в том, миграция алюминия— перенос алюминия из банки в напиток. Алюминий — природный элемент, и человек ежедневно получает небольшие его количества с пищей, водой и воздухом (ВОЗ устанавливает безопасный предел потребления 1 мг на кг массы тела в неделю). Исследования EFSA показывают, что миграция алюминия из неповрежденных банок минимальна: для некислых напитков (например, воды, пива) уровни миграции